海口餐饮市场迎来新亮点——知名的板桥海鲜超市正式进驻历史文化氛围浓厚的骑楼小吃街。此次进驻不仅为市民和游客带来了品类丰富、品质优良的各类海产品，更创新性地提供了“现场选购、即时加工”的一站式服务，将海鲜市场的生鲜选购与餐饮街区的即时消费深度融合，为海口“旅游+美食”体验增添了全新维度。
走进位于骑楼小吃街的新店面，整洁明亮的超市化环境中，鱼、虾、蟹、贝等各类生猛海鲜在水箱中鲜活涌动，明码标价，来源清晰。与传统的海鲜市场不同，这里更像一个精品海鲜零售中心，顾客可以像在超市购物一样，轻松自主地挑选心仪的海产。而最大的特色在于其配套的加工服务区：顾客选购后，可直接交由店内的专业厨师团队，根据个人口味偏好，选择清蒸、白灼、爆炒、椒盐等多种烹饪方式进行现场加工。短短十几二十分钟后，带着锅气的海鲜佳肴便能直接上桌，让食客在第一时间品尝到极致鲜美的口感。
这一模式巧妙解决了游客和本地食客的诸多痛点：既保证了海鲜原料的绝对新鲜与自主选择权，又免去了自行寻找加工点、担心加工费不透明或烹饪手艺不佳的麻烦。它将海鲜从“食材”到“美食”的过程无缝衔接，尤其适合追求效率与体验的城市家庭聚餐和游客群体。骑楼小吃街作为海口重要的文化旅游地标，本身就汇聚了海南各地的特色小吃，板桥海鲜超市的加入，进一步丰富了街区的业态，提升了其餐饮体验的档次和完整性，让人们在感受百年骑楼建筑风貌的也能畅享一顿丰盛、地道的海鲜大餐。
业内人士认为，板桥海鲜超市此次进驻，是传统海鲜销售模式向体验式消费转型的一次成功尝试。它顺应了消费升级的趋势，将商品零售与餐饮服务有机结合，不仅为自身开辟了新的增长点，也为整个骑楼商圈注入了新鲜活力，有助于推动海口夜市经济与旅游餐饮服务的提质升级，让“鲜”字招牌成为吸引八方来客的又一重要名片。这种“超市+即时加工”的模式或将在更多旅游消费场景中得到推广，持续优化海南的美食旅游体验。
