警惕！女子食用这种海鲜不幸身亡，又到食用高风险季节

近日，一则令人痛心的消息引发广泛关注：一名女子在食用某种海鲜后出现严重中毒症状，经抢救无效不幸离世。经调查，导致这起悲剧的元凶竟是贝类毒素中毒。

随着气温升高，又到了贝类毒素中毒的高发季节。专家提醒，某些贝类海产品在特定季节会蓄积大量毒素，这些毒素对热稳定，即使经过高温烹煮也无法分解破坏。

常见的含毒贝类包括贻贝、蛤蜊、牡蛎等。这些贝类通过滤食有毒藻类，在体内积累毒素。人食用后可能出现口唇麻木、四肢无力、呼吸困难等症状，严重时可导致呼吸麻痹而死亡。

市场监管部门提醒消费者：

1. 购买贝类产品时应选择正规渠道，避免购买来源不明的海产品
2. 不食用发生赤潮海域的贝类
3. 如食用后出现不适症状，应立即就医并保留剩余食物样本
4. 儿童、老人及体质虚弱者应谨慎食用

目前正值贝类毒素中毒高发期，消费者在享受海鲜美味的同时，务必提高警惕，确保饮食安全。